書籍「プーファ」フリーであなたはよみがえる

愛知県江南市にあるメタトロン測定サロン
「自然派・治療室のぞみ」です。

今回は消えた旧ブログでよく読まれていた記事を再度ブックレビューします。
旧ブログでは長々と書き過ぎてしまった感があるので、今回は要点に絞って短めに書いてみたいと思います。

ブックレビューの書籍はこちら。

「プーファ」フリーであなたはよみがえる!

著者:崎谷博征
出版社 ‏ : ‎ 鉱脈社
発売日 ‏ : ‎ 2017/7/18

タイトル見ただけでは何の本か分かりませんね。

先ず「プーファフリー」って何だ?ですよね。

プーファというのは、

「polyunsaturated fatty acid」

の略で長鎖不飽和脂肪酸の事です。

不飽和結合を多く持つ脂肪酸という事です。
よく分かりませんね。

不飽和結合?

この辺はまともに説明すると余計に分かりずらくなるので簡単に説明します。

脂肪酸には大まかに二つの種類があって、一つが飽和脂肪酸でもう一つが不飽和脂肪酸。普段、料理で使ったり食べ物に含まれる油はこのどちらかに属します。この油が現代の健康事情に大きく影響を与えているということです。

では、書籍の内容を見ていきましょう!

書籍でプーファのことを「人類にとって最大の惨事」とまで言っています。

アルデヒドってご存じでしょうか?

毒性物質のことです。
ホルムアルデヒドとかアセトアルデヒドという名前は聞いた事ありますか?

ホルムアルデヒドはシックハウス症候群の原因物質ですし、アセトアルデヒドはお酒を飲んだ時にできる二日酔いの原因物質です。

不飽和脂肪酸とアルデヒドの関係。
プーファ(多価不飽和脂肪酸)は常温で簡単に変性してしまいますが、その変性した脂肪酸が毒性物質であるアルデヒドに変化してしまうとのこと。

主婦の方は経験あるかと思います。
天ぷらとかフライ料理をしていると、油酔いして食欲が無くなる事ありませんか?その原因は調理油の高温加熱によって、アクロレインというアルデヒドが揮発するためだそうです。

普段日常的に使っている調理油でこのようなことが起こってしまう。

多価不飽和脂肪酸(プーファ)が体にとって悪影響があるということは、何十年間も知らずに使い続けていけば、病気になっても不思議ではないでしょうね。

次にプーファと言われる油の種類にどんな物があるのかを見てみましょう。

オメガ3脂肪酸オメガ6脂肪酸って聞いた事ありますか?

オメガ3の代表は、DHA/EPAアマニ油エゴマ油

オメガ6の代表は、大豆油コーン油など種子油で調理油や加工食品に使われる油。

最近ではオメガ3の油を健康のために摂りましょうなんて聞きますね。スーパーの陳列棚にも必ずおいてあったりしますし、オメガ3で作ったマヨネーズだったりドレッシングなんかも売っています。
世の中ではオメガ3が健康という認識なので、メーカーもそういう商品を開発したのでしょう。

次にオメガ6は普段の料理で、炒め物、天ぷら、フライなどに当たり前のように使っています。現代人はオメガ6の油を摂り過ぎるからオメガ3を摂りましょうとプロパガンダされてます。
この話はデタラメという事が研究で分かっています。

これら現代の日常で普通に食べられている油が悪いと言うなら、今後の人類にとって最大の惨事になると言っても過言ではないかもしれません。

ちなみに脂肪酸には、プーファ以外に飽和脂肪酸という種類の油もありますが、その油は熱で変性することがなくアルデヒドを作らないので体の害は少ないと言えます。

飽和脂肪酸の油は動物性の油に多く牛脂バターがそうですね。
あと、植物性ではココナッツオイル飽和脂肪酸です。
これらはアルデヒドを作らない。

一般的に知られている話しと逆ですね。

一般:植物油脂◎ 動物油×
事実:植物油脂× 動物油◎

世の中では長い間「植物性油脂はヘルシーで動物性油は体に悪い」とプロパガンダされてきました。その影響もあり、多くの人は植物性油脂の方が動物性油脂よりも体には良いと思っています。でも、この書籍を読めばそれが違うということが分かります。

プーファはアルデヒド以外にも大きな問題があって、プーファのアルデヒドは細胞内でおこなわれる糖のエネルギー産生をダイレクトに止めてしまうことが分かっています。

人間がエネルギーを作る時に必要となる材料を見てみましょう。

材料となるのは三大栄養素
その中で基本となるのは「糖」です。

生命体は糖を細胞内で代謝させることでエネルギーを作ります。優先順位では糖が一番です。

プーファは細胞内にあるエネルギー発生装置であるミトコンドリアの機能にダメージを与え、糖からのエネルギー産生を止めてしまいます。

プーファを摂ればとるほどエネルギー産生が低下するなんて怖い話です。

エネルギーが作らなければ、疲れやすくなり、病気が治りにくくなり、免疫力も低下することになりますので、えらいこっちゃですよ。

また美容にも大敵なプーファ。

お肌のシミシワもプーファが絡んでいます。
加齢臭・腋臭・口臭もプーファが絡んでいます。

病気もプーファが関係している。
ガン・動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞も元の原因はプーファ。
消化機能にも影響を与えますし自己免疫疾患神経疾患もプーファが絡んでいます。これでは、体に起こる有害事象のほぼ全てに関係していると言っても過言ではないですね。

オメガ3、オメガ6は必須脂肪酸という虚偽

必須脂肪酸の発見は1929年だそうです。
それは動物実験において発見されたのですが、後年この実験が誤りであったことが証明されたそうです。なのになぜ必須脂肪酸と言われ続けているのか?

この辺の話しは利権絡みと言いましょうか、オメガ3とオメガ6が必須脂肪酸である方が都合がいい利権があるということです。
1980年頃からは飽和脂肪酸は体に悪く植物油脂はヘルシーみたいにプロパガンダされていますが、この話にも利権の影が見え隠れしています。

陰謀論?

いえいえ、ちゃんとした科学的データに基づいても事実と言わざるをえない。その理由は書籍に詳しく書いてあるので、是非手に取って読んでみてください!

まとめると。

・プーファは酸化しアルデヒドを生む
・プーファは糖のエネルギー代謝を止めてしまう
・プーファは美容にも大敵
・プーファはほとんどの病気の原因になりうる
・プーファが必須脂肪酸は虚偽

最後に私自身の感想。

元々人類は、抽出した油を食べていなかった。現代のように産業が発達していない時代は、植物から油を大量に抽出することは至難の業でした。今の時代に大量の植物油があるのは、大量生産できる工業的なプラントや化学的な抽出方法があるから。

昔はプーファであっても、食材に含まれる微量な量しか食べてなく、抽出した油をわざわざ摂るみたいな事はしていなかった。今みたいに料理に使ったり天ぷらやフライに使ったり、サプリメントで摂ったり、サラダにかけるような食べ方はしていなかった。

人類はオイル産業が発達した100年くらい前から、大量の植物油脂を食べるようになりましたが、これが医学が発達しても病気が増え続ける原因になっている可能性は否定できないと思います。

今回、書籍の内容を簡単にレビューというかまとめてみましたが、出来れば書籍を手に取って読んでいただければと思ってます。もっと詳しくエビデンスもしっかり提示して書かれています。

オメガ3の油やサプリを摂っているのに、まったく健康状態が改善しない人とか、このブログを読んで少しでも必須脂肪酸に疑問を持った方は、是非書籍の方もお読みください。

では、今回もお読みいただきありがとうございました。

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